Acerola: 

So viel Vitamin C wie die Acerola-Kirsche enthält kaum eine Frucht: 1700 Milligramm pro hundert Gramm stecken in ihr. Auch andere Vitamin-C-Bomben, zum Beispiel Orangen oder Erdbeeren, können da nicht mithalten. Beheimatet ist die Steinfrucht in Mexiko und stammt dort vermutlich ursprünglich von der Insel Yukatan. Mittlerweile wird sie jedoch hauptsächlich in Texas angebaut.

Quick Facts zu Acerola

• sehr hohe Vitamin C-Konzentration
• insgesamt 65x mehr als in einer Orange
• auch bekannt als Barbados-Kirsche

Die Nährwerte von 100g Acerola

Brennwert 20kcal | Eiweiß 0,2g | Fett 0,2g | Kohlenhydrate 3,6g | davon Zucker 3,6g | Ballaststoffe 1,6g