Acerola

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Frische Acerola Kirschen

Acerola

So viel Vitamin C wie die Acerola-Kirsche enthält kaum eine Frucht: 1700 Milligramm pro hundert Gramm stecken in ihr. Auch andere Vitamin-C-Bomben, zum Beispiel Orangen oder Erdbeeren, können da nicht mithalten. Beheimatet ist die Steinfrucht in Mexiko und stammt dort vermutlich ursprünglich von der Insel Yukatan. Mittlerweile wird sie jedoch hauptsächlich in Texas angebaut.

Wo kommt bei uns Acerola ins Spiel?

In unserer Essenz ist ein Extrakt der Acerola-Kirsche eine der entscheidenden Zutaten und dabei mitverantwortlich für den hohen Vitamin C-Gehalt.

Quick Facts
  • Sehr hohe Vitamin C-Konzentration
  • Insgesamt 65x mehr als in einer Orange
  • Auch bekannt als Barbados-Kirsche

pro 100g

Brennwert 20kcal | Eiweiß 0,2g | Fett 0,2g | Kohlenhydrate 3,6g | davon Zucker 3,6g | Ballaststoffe 1,6g

Produkte mit Acerola
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Essenz

Mehrfach fermentierte Zutaten + Säfte

Aloe Vera
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