Gurke: erfrischend, gesund und lecker
Quick Facts zur Gurke
- sie stammt ursprünglich aus Indien, wo die Wildform
- es gibt nicht nur grüne, sondern auch orange, gelbe und weisse sowie extrem lange oder gewundene Gurken, die eine Länge von 1 m erreichen können
- sie wirkt entwässernd und hilft bei Wassereinlagerungen
- die meisten Vitamine stecken in der Schale – daher gründlich waschen anstatt schälen
Die Nährwerte von 100g Gurke
Brennwert 15kcal | Eiweiß 0,6g | Fett 0,2g | Kohlenhydrate 1,8g | davon Zucker 1,1g | Ballaststoffe 0,5g
I·DO Produkte mit Gurke
Der gesunde Schlankmacher findet sich in den grünen I·DO Säften wie etwa dem Sweet Greens, Daily Greens und Liquid Salad, bei dem wie der Name schon verrät die klassische Gurke nicht fehlen darf.
