
Karottensaft:
Quick Facts zu Karotten
- kein anderes Gemüse enthält so viel Carotin – eine Art Vorstufe von Vitamin A
- rohe Karotten sättigen mehr als gekochte: der enthaltene Ballaststoff Pektin quillt im Magen-Darm-Trakt auf und gibt so ein besseres Sättigungsgefühl
- neben der klassischen orangefarbenen Möhre gibt es auch gelbe, rote, violette und weiße Varianten
Die Nährwerte von 100g Karotten
Brennwert 39kcal | Eiweiß 1g | Fett 0,2g | Kohlenhydrate 4,8g | davon Zucker 4,8g | Ballaststoffe 3,1g
I·DO Produkte mit Karotten
Nicht wegzudenken ist natürlich der allseits beliebte I·DO Karma Carrot – ein echter Klassiker, egal ob am Frühstückstisch oder für zwischendurch. Die Karotte findet aber auch ihren Weg in andere Produkte wie etwa dem Soulful Beets oder der fermentierten I·DO Essenz.