Zitronensaft

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Zitronen am Baum

Zitrone

Wir Deutschen sind wahre Zitronen-Fans – insgesamt verzehren wir jährlich mehr Zitronen, als Frankreich und Großbritannien zusammen. Die Zitrusfrucht stammt ursprünglich wahrscheinlich aus dem Norden Indiens und kam im Laufe des 16. Jahrhunderts nach Deutschland. Biologisch gesehen entstand die Zitrone ebenfalls aus einer Kreuzung zweier Zitrusfrüchte: Der Bitterorange und der Zitronatzitrone. 

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Essenz

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