Laura Koerver will mit LAURA'S DELI in Düsseldorf ein Gastronomiekonzept schaffen, welches bewusste und gesunde Ernährung in den Alltag der Menschen integriert. Der Shop ist also ein idealer Partner für uns, denn die Mission ist die gleiche. Vergangene Woche eröffnete Sie also ihr eigenes Restaurant in Düsseldorf. Ein Lebenstraum und ein Herzensprojekt, jedoch eines mit Konzept und Ziel. Aus eigener Erfahrung weiss sie, wie schwierig es ist eine gesunde und ausbalancierte Ernährung in den Alltag zu integrieren.
Laura und ihr Team verstehen das Konzept als zeitgemäße Interpretation der Bedürfnisse einer jungen, urbanen Zielgruppe, die weg vom nährstoffarmen Fastfood und billigen Produktionsmethoden, hin zu Genuss, Qualität und einer ausbalancierten Ernährung strebt.
Unser Anliegen ist es, nicht einfach Essen, Getränke oder Cafe zu verkaufen, sondern ein ganzheitliches Konzept zu bieten, welches den Alltag und den Lebensstil unserer Generation optimal ergänzt. Das vielfältigee Produktangebot basiert auf ursprünglichen Zutaten, die durch innovative Rezepte und nach dem Vorbild internationaler Metropolen wie New York, Los Angeles oder London kreativ kombiniert werden.
Wenn ihr im neuen Highlight Düsseldorfs vorbeischauen möchtet:
Laura's Deli
Carlsplatz 1
D-40213 Düsseldorf
www.laurasdeli.de
Das gesamte I·DO Bio Team wünscht Laura einen guten Start. Wir freuen uns, dass immer mehr Menschen begreifen wie viel eine gesunde Lebensweise zum Wohlbefinden beiträgt.
