Wer zu konventionell angebauten Lebensmitteln greift, konsumiert deutlich mehr Pestizide als mit kontrolliertem Bio Obst und Gemüse. Es stellen sich also viele Fragen: Was sind Pestizide und wo werden sie...

Es gibt zahlreiche Gründe, Bio-Lebensmittel gegenüber konventionellen Lebensmitteln zu bevorzugen. Vornean stehen Nachhaltigkeits- und Umweltgründe. Doch auch wenn es um die eigene Gesundheit geht, spielt die Entscheidung eine Rolle. Ein...

Längst sind die Bio-Siegel nicht nur in Hofläden und kleinen Bio-Ketten vorzufinden, sondern auch Discounter bieten ein wachsendes Sortiment an Bio-Produkten an. Da kann man als Endverbraucher mit all den...

Dieses Sommerrollen Rezept aus dem Buch Super (Good) Food von Ernährungsberater und Performance Food Coach Marcus Schall, bringt dir die warme Jahreszeit direkt in deine Küche! Das Sommerrollen Rezept ist...

Wohlbefinden beginnt mit der Darmgesundheit Wenn wir uns mit dem Thema Gesundheit beschäftigen, dann kommen wir nicht an dem Thema Darmgesundheit vorbei. Denn unser Darm ist das Zentrum unserer Abwehr....

Rezept: Buchweizenpfannkuchen Schon gefrühstückt?  Dieses Buchweizenpfannkuchen Rezept aus dem Buch Super (Good) Food von Ernährungsberater und Performance Food Coach Marcus Schall, legt den Frühstücks-Klassiker neu auf.Das Buchweizenpfannuchen Rezept lässt sich...

Was ist Achtsamkeit? Häufig leben wir in den Tag hinein, ohne das Hier und Jetzt wirklich wahrzunehmen. Sei es auf der Arbeit oder auch in der Freizeit – das Leben...

Ein Spezialist in Sachen gesunde Ernährung – Dr. Malte Rubach hat Ernährungswissenschaft in Deutschland, der Türkei und den USA studiert nachdem er sich schon in seiner Jugend als Leistungssportler für...