Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit

Explore the alarming rise of ultra-processed foods in Germany and their link to chronic diseases. Discover how these foods impact health and the steps to improve dietary choices.

Was ist Coenzym Q10 – und warum ist es so wichtig für gesunde Ernährung und Langlebigkeit? In jeder deiner Zellen arbeitet ein kleines Molekül, das gleich zwei zentrale Aufgaben erfüllt:...

Die Leber ist ein zentrales Organ für Stoffwechsel, Entgiftung und Verdauung. Doch wie kannst du sie im Alltag auf natürliche Weise unterstützen? Hier erfährst du, was wissenschaftlich belegt ist –...

Gesunde Ernährung nach japanischem Vorbild: 6 Gründe für mehr Langlebigkeit und Vitalität Reis, Fisch, Gemüse, Soja, Meeresalgen und grüner Tee – die traditionelle japanische Ernährung bringt bunte Vielfalt auf den...

Bioverfügbarkeit entscheidet, wie gut dein Körper Nährstoffe aus Lebensmitteln tatsächlich aufnimmt – nicht nur was du isst, sondern wie du es kombinierst und zubereitest. Praktische Tipps wie Eisen + Vitamin...

Vegetarisch & vegan essen: So einfach geht bewusste Ernährung Pflanzlich essen wird immer beliebter, und das aus gutem Grund. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ganz oder teilweise auf tierische...

Gesunder Darm leicht gemacht: So stärkst du dein Mikrobiom jeden Tag mit 4 Lebensmitteln Die Top-Lebensmittel für deinen Darm Viele Menschen verbinden Darmgesundheit vor allem mit Probiotika oder fermentierten Lebensmitteln....

Gesund, vielfältig und lecker essen ohne Verzicht Olivenöl, frisches Gemüse, lange Sommerabende am Tisch – allein der Gedanke an die mediterrane Küche weckt Urlaubsgefühle. Doch sie ist nicht nur ein...

Nicht nur Deko: 4 erstaunliche Wirkungen von Petersilie auf deinen Körper Wer hätte gedacht, dass ein Bund Petersilie im Kühlschrank mehr kann, als Gerichte hübsch aussehen zu lassen?Lange Zeit wurde...